华美食品集团举办2024端午粽子新品发布会
2024-03-25

华美食品集团举办2024端午粽子新品发布会 广式礼粽为岭南传统美食增


匠心打造广式礼粽,传承岭南美食文化。3月20日,以“聚势新生·华美共赢”为主题的华美食品集团2024年端午粽子新品发布会,在华美月饼梦工厂举行。绿色健康、口味丰富的广式叉烧粽、大五花肉粽、桂花豆沙粽等数十款独具岭南特色的广式礼粽,瞬间吸引了众多嘉宾和经销商,开启了华美2024年“粽飘香”品牌战略发展的新征程。


广式礼粽 助力“粽飘香”创新发展

发布会上,华美食品集团“粽飘香”项目负责人对端午节庆品牌“粽飘香”子品牌战略定位作了诠释,并提出2024年市场发展支持政策。

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据悉,近年来,华美食品打造的粽飘香“乌米粽”“嘉兴好粽”品类,以绿色健康、口味丰富备受消费者好评和青睐。华美一直以弘扬端午民俗文化、传承创新传统技艺为己任,励志发掘中华传统美食的内涵与时代意义,今年推出的“广式礼粽”品类,蕴含了华美食品集团的匠心工艺与灵感设计,是对岭南特色美食的拓展和丰富。


“相比传统酱油粽、甜粽,岭南地区的广式粽,食材精致、包裹技巧独特且馅料搭配丰富。作为扎根岭南的食品企业,我们除了推广好广式月饼华美月饼之外,也有责任将岭南粽子传播出去,让更多的消费者体味广式粽的魅力,也为企业的可持续发展开辟新赛道。”华美食品集团总裁袁瀚钊说。

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礼粽新品走秀和新品品鉴活动,受到与会嘉宾及经销商们的高度赞扬。

加强智能制造  提升新质生产力

据了解,2023年,华美集团茶山总部新增了配饼MES系统,实现了半成品和包材库存实时动态管理,新投入7套设备,整体产能提升了6.8%,进一步夯实了工业基础与规模,为提升新质生产力奠定了坚实基础。也因此荣获广东省专精特新企业、创新型中小企业等荣誉称号。


“华美从区域性品牌到全国品牌,成长为现在的行业领先品牌,是华美人多年来不懈努力的结果。2023年,企业保持了15%左右的整体增长;今年,华美将继续围绕‘产品驱动·创新发展’的集团发展战略,持续提升产品品质、打造品牌,建设渠道,加强智能制造及数据化管理,积极做增长,并计划启动IPO。”华美集团董事长袁旭培说。

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据悉,华美集团正在积极筹备行业唯一以月饼为主题的“华美月饼博物馆”,助力茶山打造特色文化品牌,努力实现企业社会价值,为茶山高质量发展添砖加瓦。


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