华美月饼团购

月饼的历史典故

发布日期:2019-04-17 作者: 点击:

月饼初始起源于唐朝的祝捷食品,唐高祖年间,李靖征讨匈奴得胜,长安有经商的吐蕃商人像高祖祝捷,高祖李渊打开饼盒,拿出圆饼,笑指空中明月说:应将胡饼邀蟾蜍。说完把饼分与重臣。


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北宋皇家中秋节喜欢吃一种宫饼,民间俗称为小饼 月团。苏东坡有诗曰:小饼如嚼月,中有酥和怡。


到了清代中秋吃月饼已经成为一种普遍的习俗,清人袁枚在随园食单里介绍道:酥皮月饼以松仁核桃仁,瓜子仁和冰糖以及猪油做陷,食之不觉甜而香松柔腻,迥异寻常。


月饼象征着团员,是中秋节必备食品。

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