1. 选择月饼

注意包装上的成分表和营养标签，根据口味、喜好和健康状况做出选择。

1、不要选择三无产品，选择正规厂家的产品。

2. 看看出价。检查产品名称、成分表、生产日期、保质期、工厂地址、产品实施标准号、QS标志、生产许可证号等。

3.根据口味、喜好和健康状况选择。

为了满足人们的消费需求，月饼的形状、质量、品种和口味都在不断变化和创新。月饼厂家以前主打甜，现在甜、咸、辣、咸、辣，但主要原料都离不开面粉、食用油、糖、鸡蛋和各种馅料。在营养方面，一个50克(1两)的月饼含有约200千卡的能量(相当于一碗米饭所含的能量)，5-8克蛋白质，约10克脂肪，以及一些矿物质和维生素。当然，月饼的营养成分因食材而异。一般来说，月饼的营养特点是能量和脂肪含量高。因此，月饼厂家要注意月饼的选择和消费。

2. 买月饼

save的意思是储存或保存。软月饼含水较多，只能储存7-10天左右，而硬月饼可以储存1个月左右。因为月饼中含有脂肪，所以储存时也要注意避光，批发月饼时也要防止脂肪氧化。储存时不宜与其他食品、杂物放在一起，以免产生异味，失去应有的口感和特性。不同品种月饼的保质期不同，鲜肉月饼的保质期为1天，散装月饼的保质期不少于10天，盒装月饼的保质期不少于25天。不要吃过期的月饼。

三、吃月饼

1、原则是少量多样，以产品为主。通过与家人、朋友或同事分享月饼，你不仅可以品尝到不同口味的月饼，还可以避免吃得过多。月饼的营养不像正餐那么均衡，所以月饼不能代替正餐。

2. 超重和肥胖人群。建议选择低能量的水果蔬菜馅的月饼，避免摄入过多的能量，会让超负荷的身体更糟。

3.高血糖人群。月饼含糖量很高。血糖控制良好的糖尿病患者可以在两餐之间吃1/4个普通月饼。血糖控制不好的糖尿病患者批发月饼时不要吃，即使是“无糖月饼”。